蝦仁炒蛋
蛋放鹽煎七分熟 起鍋
蔥、蒜爆香炒蝦仁八分熟
熄火拌勻
目前分類：未分類文章 (14)
- Oct 07 Sat 2017 18:34
蝦仁炒蛋
- Oct 07 Sat 2017 18:33
麻油雞飯
麻油雞飯
1.糯米：水1：07，外鍋1.6杯（糯米洗淨要立刻煮）最多5杯
2.薑片用麻油低溫煸乾
3.放入水、雞腿肉炒熟 ，加鹽與昆布粉調味
4.糯米熟後拌勻即可
- Aug 10 Wed 2016 17:55
璇璇寫作業
- Aug 06 Sat 2016 19:53
翁的教法
https://m.facebook.com/groups/1648875288684914?view=permalink&id=1773429612896147
- Aug 01 Mon 2016 19:32
九層塔茄子
材料：茄子切段、蒜頭切片 、九層塔少許
1.爆香蒜片後放入茄子拌炒 。
2.倒入適量香菇醬油 ，放入九層塔拌勻 。
3.盛盤上桌 。
- Aug 01 Mon 2016 19:24
秋葵皮蛋
@秋葵皮蛋
1.皮蛋內鍋少許水 ，外鍋一杯水蒸熟 。
2.秋葵放入加鹽沸水燙熟 。
3.調醬汁：4湯匙烏醋+少許麻油+鹽+烹大師）
4.鍋內放入橄欖油與醬汁 。拌炒蒜頭 ，辣椒 ，皮蛋 ，秋葵 ，即可盛盤 。
- Jul 02 Sat 2016 19:14
瑿瑿的甜言蜜語
早上 ，璇璇和瑿瑿準備出門擔任花童 。當然得先打扮 ，媽媽先幫自己畫眼影上眼線 ，瑿瑿在一旁 ，很甜美的說：“哇 ！媽媽好漂亮 ，這樣畫 ，好像畫鬍子 。”
接著 ，媽媽拿出特地為瑿瑿添購的花童禮服 ，瑿瑿很高興的穿上後說：“哇 ！好漂亮喔 ！好像穿桌巾喔 ！”瑿瑿的讚美 ，讓為娘的哭笑不得啊 ！
- May 29 Sun 2016 15:42
葉媽媽經典料理：南瓜米粉
葉媽媽有好廚藝是人盡皆知的事（如果原本不知道 ，現在你也知道了），但是女兒我 ，還是學徒階段 ，而且記性很差 。
所以趁著今天剛料理完 ， 趕緊記錄下來 ，下次要做的時候 ，就不用再勞煩媽媽電話指導 。
首先 ，絞肉要前一天醃製 ，一碗絞肉加3匙（吃飯的圓湯匙）香菇醬油還有蔥油酥適量 ，放冰箱冷藏 。如果隔天想要不疾不徐 ，那麼雞高湯也可先熬製好 。
接著 ，碗中準備十顆乾干貝 ，加水蓋過干貝 ，放入電鍋蒸熟（外鍋一杯水），蒸熟後用湯匙碾碎成細絲 。
南瓜刨絲備用 。
取出昨天醃製的肉燥爆香後放入高湯與干貝 ，干貝水別浪費 ，也要倒入 。
沸騰後 ，倒入南瓜絲再加水完全蓋過南瓜絲與絞肉 、干貝 。（水不可過量 ，否則就沒味道了）
煮沸後 ，拌勻所有食材 。此時 ，試試湯汁味道 ，鹹度不夠需加鹽或醬油調整 。
米粉放入加鹽的沸水中煮1分鐘後撈起 。
將米粉與湯料合而為一即可食用 ，是一道簡單又快速美味的好料理 。
- Mar 17 Thu 2016 22:24
八戒
我知道最近璇璇在幼兒園認識了西遊記的故事 ，她總會將故事內容說給我聽 。
今天晚飯後 ，阿爸正在滑手機做手指運動 ，一旁遊戲的璇璇突然開口對他說：“八戒 ，你為什麼一直滑手機？”我愣住 ，阿爸大驚 ，接著我大笑 ，於是阿爸以為自己找到真相：“她為什麼會這麼說 ？是你教她的對不對 ？”
哈哈哈 ！我繼續大笑 ，問璇璇 ，為何這樣稱呼阿爸 ？璇璇說：“因為我是悟空 ，所以他是八戒 。”
”為何阿爸不是悟淨 ？”
“因為阿爸很胖很胖 ，就像八戒 ！那隻全身灰色的豬八戒 。”
哈哈哈哈 …去運動吧 ！阿爸 。
（阿爸事後羞憤的立刻出門慢跑去了 ，原來 ，女兒的一句話 ，勝過媽媽的千言萬語 。）
- Nov 26 Mon 2012 08:34
佛陀紀念館
難得的機會，一家四口出遊去，
因為是臨時起意，只能選擇最近的景點-佛陀紀念館。
爸爸媽媽一人推著一個寶貝，
迎面而來的一位老奶奶，竟以為是雙胞胎。
這位奶奶湊近一看，發覺自己是老眼昏花，立刻又更正了自己的錯誤，
指著小瑿瑿說：「不對，這個比較小。」
進館時已是下午一點，先帶孩子們去祭祭五臟廟，
漢來蔬食館門庭若市，滴水坊空位倒是不少，
於是我們就選擇了滴水坊，吃些簡單的餐點，
再開始參觀紀念館，
離開滴水坊後，小璇璇便堅持下車步行，
嚴重影響我們的參觀行程，
參觀完地宮和金佛殿後，
已是三點半，
小瑿瑿老早在嬰兒車上呼呼大睡，
只好匆匆結束這次的紀念館半日遊。
推小瑿瑿到停車場的路上，
又有一位阿嬤看著小瑿瑿傲人的美腿及一旁步行的小璇璇，極肯定的說：「雙胞胎哦！」
(上圖為小瑿瑿傲人的美腿)
相差一歲四個月，竟被誤以為是雙胞胎，小璇璇不知會不會感到不好意思？
(小璇璇：這腿和我妹的腿有得比)
回家後，我和小璇璇有這麼一段對話。
媽媽：今天我們去了哪裡？
璇璇：美術館。
媽媽：是佛陀紀念館。
璇璇：是猴頭紀念館。
媽媽：你在那邊看到甚麼？
璇璇：老虎、公雞、長頸鹿、獅子。
媽媽：還有呢？
璇璇：還有一隻佛祖。(小璇璇只會用這個單位量詞)
媽媽：還有呢？
璇璇：還有一隻佛祖。
媽媽：還有呢？
璇璇：還有一隻佛祖。
媽媽：除了佛祖之外呢？你還做了甚麼？
璇璇：喔！吃布丁。
媽媽：還有呢？
璇璇：吃薯條。
媽媽：還有呢？
璇璇：吃麵麵。
以上對話若去掉佛祖二字，
大家都會以為她去的是動物園吧！
總而言之，小璇璇的佛陀紀念館參觀心得與眾不同，
而小瑿瑿的參觀心得應該是吃得好又睡得好吧！
(小璇璇：問那麼多參觀心得幹嘛？擺POSE拍照比較重要)
(小瑿瑿：沒錯！多拍些我的照片吧！)
(小姐，我要加菜。)
(館區那麼大，我頭好暈)
(這張照片可以作為我的參觀心得)
(阿爸請不要搶鏡頭)
(來這裡就要這樣參拜)
(我的腳很痠)
(請欣賞我的三連拍)
(這也是虎寶)
(佛陀紀念館真的很大很大，走得我好累)
(會嗎？我覺得精神挺好)
因為是臨時起意，只能選擇最近的景點-佛陀紀念館。
爸爸媽媽一人推著一個寶貝，
迎面而來的一位老奶奶，竟以為是雙胞胎。
這位奶奶湊近一看，發覺自己是老眼昏花，立刻又更正了自己的錯誤，
指著小瑿瑿說：「不對，這個比較小。」
進館時已是下午一點，先帶孩子們去祭祭五臟廟，
漢來蔬食館門庭若市，滴水坊空位倒是不少，
於是我們就選擇了滴水坊，吃些簡單的餐點，
再開始參觀紀念館，
離開滴水坊後，小璇璇便堅持下車步行，
嚴重影響我們的參觀行程，
參觀完地宮和金佛殿後，
已是三點半，
小瑿瑿老早在嬰兒車上呼呼大睡，
只好匆匆結束這次的紀念館半日遊。
推小瑿瑿到停車場的路上，
又有一位阿嬤看著小瑿瑿傲人的美腿及一旁步行的小璇璇，極肯定的說：「雙胞胎哦！」
(上圖為小瑿瑿傲人的美腿)
相差一歲四個月，竟被誤以為是雙胞胎，小璇璇不知會不會感到不好意思？
(小璇璇：這腿和我妹的腿有得比)
回家後，我和小璇璇有這麼一段對話。
媽媽：今天我們去了哪裡？
璇璇：美術館。
媽媽：是佛陀紀念館。
璇璇：是猴頭紀念館。
媽媽：你在那邊看到甚麼？
璇璇：老虎、公雞、長頸鹿、獅子。
媽媽：還有呢？
璇璇：還有一隻佛祖。(小璇璇只會用這個單位量詞)
媽媽：還有呢？
璇璇：還有一隻佛祖。
媽媽：還有呢？
璇璇：還有一隻佛祖。
媽媽：除了佛祖之外呢？你還做了甚麼？
璇璇：喔！吃布丁。
媽媽：還有呢？
璇璇：吃薯條。
媽媽：還有呢？
璇璇：吃麵麵。
以上對話若去掉佛祖二字，
大家都會以為她去的是動物園吧！
總而言之，小璇璇的佛陀紀念館參觀心得與眾不同，
而小瑿瑿的參觀心得應該是吃得好又睡得好吧！
(小璇璇：問那麼多參觀心得幹嘛？擺POSE拍照比較重要)
(小瑿瑿：沒錯！多拍些我的照片吧！)
(小姐，我要加菜。)
(館區那麼大，我頭好暈)
(這張照片可以作為我的參觀心得)
(阿爸請不要搶鏡頭)
(來這裡就要這樣參拜)
(我的腳很痠)
(請欣賞我的三連拍)
(這也是虎寶)
(佛陀紀念館真的很大很大，走得我好累)
(會嗎？我覺得精神挺好)
- Sep 10 Mon 2012 10:24
姐妹情深深
自從小瑿瑿誕生之後，
媽媽便開始期待姐妹相處和睦，一起嬉戲玩樂，媽媽在旁納涼看熱鬧的美好情景。
原本猜測那將會發生在小瑿瑿開始爬行之時，
沒想到，
它提前發生了......
我們感情好，喜歡手牽手
貓熊和我們「鬥熱鬧」
姐姐HIGH過頭啦！
快冷靜下來，姐姐！
這樣好多了
三連拍證實我們感情甜蜜蜜。
多美妙感人的畫面，
手勢動作幾乎一模一樣，
這就是所謂的手足吧！
想當初，璇璇媽和阿家媽感情也是如此融洽。
那麼這張照片又是怎麼回事呢？
話說
小璇璇自懂事以來，
就極端的怕狗，
狗的圖象、玩偶、吠叫聲或本尊，
都會讓她嚇得渾身發抖。
於是小璇璇的媽媽為了讓她留下美好的回憶 ( 亦或錯誤的回憶？)
只好將小狗狗玩偶請出來，
讓小璇璇乖乖的躺在妹妹旁邊拍照，
也因此大家才能看到這麼可愛美好和諧的姐妹合照，
媽媽的用心良苦，
相信小璇璇會懂的。
拍完照了，狗狗可以移開了嗎？
媽媽便開始期待姐妹相處和睦，一起嬉戲玩樂，媽媽在旁納涼看熱鬧的美好情景。
原本猜測那將會發生在小瑿瑿開始爬行之時，
沒想到，
它提前發生了......
我們感情好，喜歡手牽手
貓熊和我們「鬥熱鬧」
姐姐HIGH過頭啦！
快冷靜下來，姐姐！
這樣好多了
三連拍證實我們感情甜蜜蜜。
多美妙感人的畫面，
手勢動作幾乎一模一樣，
這就是所謂的手足吧！
想當初，璇璇媽和阿家媽感情也是如此融洽。
那麼這張照片又是怎麼回事呢？
話說
小璇璇自懂事以來，
就極端的怕狗，
狗的圖象、玩偶、吠叫聲或本尊，
都會讓她嚇得渾身發抖。
於是小璇璇的媽媽為了讓她留下美好的回憶 ( 亦或錯誤的回憶？)
只好將小狗狗玩偶請出來，
讓小璇璇乖乖的躺在妹妹旁邊拍照，
也因此大家才能看到這麼可愛美好和諧的姐妹合照，
媽媽的用心良苦，
相信小璇璇會懂的。
拍完照了，狗狗可以移開了嗎？
- Mar 26 Mon 2012 10:42
吳小妹生日快樂
- Nov 18 Fri 2011 18:14
9/30新鮮人阿家報到
一個新生命的誕生，
讓大家極其喜悅卻也極其忙碌，
還好影片趕在阿家周歲前完成，
也算有誠意。
讓大家極其喜悅卻也極其忙碌，
還好影片趕在阿家周歲前完成，
也算有誠意。
- Nov 18 Fri 2011 18:14
9/30新鮮人阿家報到
一個新生命的誕生，
讓大家極其喜悅卻也極其忙碌，
還好影片趕在阿家周歲前完成，
也算有誠意。
讓大家極其喜悅卻也極其忙碌，
還好影片趕在阿家周歲前完成，
也算有誠意。
